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食べに来てくださる方に少しでも幸せな気持ちになっていただきたく、むかわ町で美味しい料理の数々を作っております。長野県産のそば粉や地元の近隣農家で採れる新鮮な野菜やお肉を使用したお蕎麦は、健康的で味にも満足いただける一品です。北海道産の他にも全国から旬な食材を仕入れて提供することにこだわっております。

地域に根付いた愛されるお店を目指して、地元イベントや地域活動にも力を入れております。また、旬な食材をむかわ町の近隣農家からも仕入れており、こだわりの食材を使用したお蕎麦や天丼などをランチタイム中心に提供しております。