美味しい天ぷらにお箸が進む天丼
BOWL OF RICE AND FRIED FISH
素材の味がダイレクトに伝わる天ぷらは、旬な食材を使用することで食材本来の旨味を逃さず閉じ込め、美味しい味わいとなるよう調理法にもこだわっております。そんなこだわりの天ぷらを贅沢に乗せた天丼は、相性抜群のタレとごはんでお箸が進む美味しさです。また、看板メニューでもあるお蕎麦とのセットもありお得に召し上がっていただけます。外はサクサク中はジューシーな味わいが特徴の天ぷらをむかわ町にて提供しております。
濃厚でトロッとした味わいの黄身天
広い土地の一角にお店を構え、ランチやディナーで皆様をお待ちしております。むかわ町の近辺で契約している養鶏場の卵を使った黄身天や海老などを乗せた1日15食限定の天丼は、リピートしてくださるお客様にも人気の一品です。卵の天ぷらは、噛んだ瞬間にトロッと濃厚な黄身が口いっぱいに広がり、卵好きにはたまらない味わいです。その他にも、海老を贅沢に5本乗せた海老づくしの天丼や、鶏や豚肉を使用したメニューなどをご用意しております。天ぷらは注文が入ってから丁寧に揚げておりますので、いつでも揚げたてが味わえます。
素材の味が堪能できる選りすぐりの野菜
最寄駅から徒歩10分ほどの立地で営業しております。ランチタイムでご注文の多い天丼は、できたての天ぷらに甘辛いタレをかけた贅沢な一品です。使用する豚肉や鶏肉は、真空低温調理でじっくり火を通しております。そのためお肉の旨味をギュッと閉じ込めることができて柔らかい食感が味わえます。また、野菜は北海道産を使用することはもちろん全国各地から厳選した食材のみを使用しており、素材の味を存分に楽しんでいただけます。感染対策にも配慮しながら、こだわりの天丼やお蕎麦をむかわ町にて振舞っております。
新鮮な野菜やお肉を使った健康的な天丼
皆様の健康にも寄り添いたいという思いから、提供する食材にはこだわっております。新鮮な野菜やお肉を使用することで、ヘルシーかつ味や栄養を最大限に引き出しました。種類豊富なメニューをむかわ町のランチにて提供しております。天丼やお蕎麦の他に単品料理もおすすめです。細くスライスすることでサクサクの食感が堪能できるゴボウの天ぷらや、甘みが引き立つしいたけの天ぷらなどを筆頭にご用意しております。とうもろこしやししゃもを使った季節限定の天ぷらもお楽しみください。
