お蕎麦などをランチで苫小牧市の皆様に
TOMAKOMAI
お越しいただく全てのお客様に幸せな気持ちになって欲しいという思いから、味や栄養にとことんこだわったお蕎麦を提供しております。美味しいお蕎麦を食べていただくために、温かいお蕎麦と冷たいお蕎麦で茹で時間を変えたり、全国各地から厳選された食材を使用したりして、一品一品丁寧に作っております。ランチ、ディナーともに営業しておりますので、苫小牧市の皆様にも気軽にご利用いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
厳選した良質な食材を使用した天ぷら
丁寧に出汁をとったお蕎麦を苫小牧市の皆様へ提供しております。北海道産の他にも、全国からお蕎麦に一番合う食材を厳選しております。その中でも近隣で契約している養鶏場の高級卵を使った天ぷらは、他のお店ではなかなか味わえないような食感と味があり、常連のお客様からも定評をいただいております。天ぷらは注文をいただいてから衣をつけて揚げているためサクサクふわふわの食感です。また、地元の鵡川産のししゃもを用いたお蕎麦を秋から冬の時期にかけてご用意しておりますので、ランチタイムでのご利用をお待ちしております。
昼はお蕎麦・夜はお酒や一品料理を提供
鵡川駅から車で3分ほどの距離に店舗を構えております。ランチではお蕎麦や天丼を中心に提供しております。ディナーでは宴会などにも対応しており、大人数でのご利用も大歓迎です。10名以上のご利用で、日本酒1本もしくは幹事様1名分のお食事代をプレゼントしております。料理に合うお酒や一品料理、飲み放題コースなどもあり、お得にお食事を召し上がっていただけます。入退店の際の消毒や、店内の定期的な空気の入れ替えを行っております。感染対策を徹底した環境で苫小牧市にお住まいの皆様にもご利用いただいております。
千歳市や苫小牧市の方へ提供するランチ
居心地の良いお店にしたいという店主の思いのもと、昔の表現である「居心」からお店の名前を決めました。鶏肉や豚肉は、柔らかい食感に仕上げるために真空低温調理でじっくり火を通しておりますので、食材本来の風味や旨味を余すことなく味わっていただけます。ランチタイムで好評のごぼうの天ぷらは旨味をしっかり残しつつサクサクで、食べた後も舌に余韻が残ります。長きに渡って苫小牧市の皆様に愛されるお蕎麦や天ぷらなど、調理法に工夫を凝らして作る料理の数々をぜひご堪能ください。
