天ぷらなどをランチで勇払の皆様に
YUFUTSU
「食べることは生きること」という理念のもと、厳選した食材を使用して健康的な料理を勇払付近の皆様にも提供しております。旬な食材を使用しつつ旨味を逃さない調理法で、味や栄養を最大限に引き出す料理を提供することができます。また、そば粉は毎日2回打ち麺したり、つゆは3種類の鰹節と昆布から丁寧に出汁を引いたりして作っております。ランチタイムではお蕎麦の他も種類豊富な天ぷらや天丼を用意しております。
苫小牧市や勇払の方にも定評のランチ
麺の茹で時間や調理法にこだわり作るお蕎麦を勇払の皆様にもランチにて用意しております。お蕎麦にぴったりな天ぷらは、ご注文をいただいてから揚げているため、いつでも揚げたてを召し上がっていただけます。使用する食材は、北海道産以外に全国各地から一番美味しいと思うものを取り寄せております。来てくださる皆様に美味しく体にも良い旬な食材を提供したいという思いです。地元産の高級卵を使った黄身天や、ワンシーズンしか味わえないししゃもの天ぷらは当店自慢の一品です。