鵡川グルメでランチをお探しなら本格そばの蕎麦家いごころへ
2023/05/30
鵡川グルメでランチをお探しなら本格そばの蕎麦家いごころへ
いつもありがとうございます店長です
この時期、グリーンの顔した美味いやつと言えば
そう、アスパラです
いごころでは旬の味として、むかわで育った小坂農園さんの立派なアスパラを天ぷらでお出ししております!
登場からとても人気な一品でご好評いただいておりますが
旬の食材は儚いもので、そんなアスパラを味わえるのもあとわずかとなっております
天ぷらの衣の中にみずみずしさとアスパラの香りと甘みを閉じ込めております
また、穂先の部分と根本の部分の揚げ方を微妙に変えてアスパラの美味しさを楽しんでいただいております
この時期だけのむかわのアスパラの味
是非ご賞味ください
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